Tara van Baarle

Tijdens mijn studie volgde ik een les over voeding en hersengezondheid die me niet losliet. Op een slide zag ik dat ongeveer 45% van de dementiegevallen voorkomen zouden kunnen worden door gezonde voeding en andere leefstijlfactoren. Stel je voor: een ‘medicijn’ dat bijna de helft van deze gevallen kan voorkomen! Dat maakte diepe indruk op me.

Voeding en leefstijl hebben me altijd al gefascineerd, iets wat ik van huis uit heb meegekregen. Mijn moeder gaf ons thuis al kennis en advies over voeding en wist op elke vraag wel een antwoord, waardoor ik hier vanaf jonge leeftijd al bewust mee bezig was. Ook zelf merkte ik hoe groot het effect van leefstijl kan zijn: als klein meisje kampte ik met buikklachten die door de juiste voeding verbeterden. Het geeft me energie om hier bewust mee bezig te zijn en mijn enthousiasme hierover te delen met anderen.

Tijdens mijn stage bij Voeding Leeft kan ik mijn enthousiasme combineren met hun missie: leefstijl inzetten als medicijn en preventie. Het mooiste vind ik dat je zo gezondheidsproblemen bij de bron kunt aanpakken in plaats van alleen de symptomen te behandelen. Daar draag ik graag aan bij!