Maud de Valk

Al vanaf jongs af aan ben in geïnteresseerd in voeding en wat dit met je lichaam doet. Tijdens de middelbare school was ik al aan het experimenteren met bijvoorbeeld plantaardig of suikervrij eten. Het fascineerde mij wat dit fysiek en mentaal met mij deed. Mijn fascinatie voor gezondheid heeft ertoe geleid dat ik koos voor een bachelor in de biomedische wetenschappen. Tijdens mijn studie realiseerde ik mij dat mijn grootste passie specifiek ligt bij de invloed van voeding op het lichaam en de gezondheid en hoe alles met elkaar in verbinding staat. Daarom koos ik ervoor mij tijdens mijn master te specialiseren in Voeding en Gezondheid.

In mijn vrije tijd houd ik erg van wandelen, yoga en dansen, wat mij helpt tot rust te komen en balans te creëren in mijn leven. Door zelf te experimenteren met voeding en leefstijl, heb ik ondervonden dat het maken van veranderingen een uitdaging kan zijn, maar ook hoeveel positieve resultaten je erdoor kan behalen. Het belang van een goede balans in je leefstijl en voeding is iets wat ik graag verder wil onderzoeken en delen met anderen.