Myrthe Meilink

Enthousiast | nieuwsgierig | ondernemend

Ik werk bij Voeding Leeft, omdat...
... ik het ontzettend interessant vind hoe voeding invloed kan hebben op iemands gezondheid en leven, maar vooral omdat ik het mooi vind om te zien wat er gebeurt wanneer mensen zelf ontdekken dat kleine veranderingen in hun eet- en leefstijl echt verschil kunnen maken. Ik vind het belangrijk dat een gezond voedingspatroon/leefstijl niet voelt als een streng dieet of iets wat je “moet” doen, maar juist iets is wat haalbaar en passend is bij iemands dagelijks leven en vooral gewoon heel erg lekker is.

Bijna niemand weet dat...
...ik het best lastig vind om een recept precies te volgen. Ik begin vaak vol goede moed met het recept, maar halverwege denk ik: dit kan ook anders. Vervolgens pas ik van alles aan: ik vervang ingrediënten, voeg extra kruiden en specerijen toe of gooi er iets bij wat me lekker lijkt. Daardoor is het eindresultaat uiteindelijk vaak totaal anders dan het oorspronkelijke recept.

Als ik één dag superkrachten zou hebben...
...zou ik mensen zelf laten ervaren wat kleine veranderingen in hun leefstijl met je kunnen doen. Vaak is het vooraf lastig om te zien wat een verandering je daadwerkelijk oplevert. De ‘beloning’ op korte termijn klinkt dan al snel aantrekkelijker dan het resultaat op de lange termijn. Maar wanneer je het verschil zelf kunt voelen en merken, kan dat juist een extra motivatie zijn om een verandering op de lange termijn vol te houden.