Groentehoudende Huisarts

Paprika's in plaats van pillen

Paprika’s in plaats van pillen?
Daar werken 25 huisartsen in achterstandswijken in Rotterdam aan als onderdeel van het Voeding Leeft Groentehoude huisarts project. Rond 75 huisartsen, praktijk ondersteuners en diëtisten kregen eerst een nascholing van de Vereniging Arts en Leefstijl over hoe leefstijl ingezet kan worden voor chronische ziekten zoals type 2 diabetes. Als onderdeel van de nascholing werd er samen gekookt. Daarna hebben 75 mensen meegedaan aan Mijn Eet Experiment om zelf te ervaren hoe het is om vers en onbewerkt te eten en alle praktijken krijgen 6 maanden lang elke week snackgroenten voor patiënten en medewerkers.
Als onderdeel van het programma organiseren we ook Supermarkt safari’s waar diëtisten rondleiding geven in een supermarkt om te bespreken wat wel en niet geschikt is om te eten voor mensen Met type 2 diabetes. Het programma is mogelijk gemaakt met steun van Fondsachterstandswijken Rotterdam, de Stichting Innovatie Glastuinbouw Nederland en de ministerie van Landbouw, Natuurlijk en Voeding.
Als je meer over het programma wil weten neem contact met Emma Coles op: emma@voedingleeft.nl
< Bekijk meer initiatieven