Marieleen Dekker-Enthoven

Marieleen Dekker-Enthoven

Projectleider Kids Doen Mijn Eet Experiment

Binnen Voeding Leeft ben ik verantwoordelijk voor het Kids Doen Mijn Eet Experiment. Een leuk en relevant programma voor basisscholen waarbij kinderen écht ervaren wat eten met ze doet. Ik zag hoeveel moois Voeding Leeft bereikte en wilde daar graag onderdeel van uitmaken. Na een opleiding gericht op kinderen en voeding was de stap dan ook snel gezet en leid ik nu het Kids Doen Mijn Eet Experiment. Ik krijg enorme voldoening van het feit dat we op deze manier de Nederlandse jeugd inspireren gezonder te eten. Kinderen zijn de toekomst.

Eten en koken zijn altijd al een passie van mij geweest, helemaal sinds ik kinderen heb. Het liefst maak (en vooral éét) ik Melanzane alla Parmigiana: zo’n heerlijk groentegerecht waarbij ik me waan in Italië. Een gerecht waarbij ik vlees of vis absoluut niet bij mis en dat ook de kids superlekker vinden.